Zomerlunch in de Open Hof Rotterdam

Op vrijdag 2 augustus kwamen ± 40 mensen vanaf 12:30 uur naar de Open Hof voor een aangekondigde zomerlunch. Gemeenteleden en parochianen van de Open Hof, maar ook parochianen uit de verschillende kerken van de Parochie St. Christoffel hadden zich aange­meld om gezellig met elkaar te eten.
De ontvangst was allerhartelijkst met gastvrouw Mimi bij de deur. Iedereen mocht zelf een plaatsje zoeken en men kreeg bij deze inloop koffie of thee geserveerd. Al snel ontstond er een levendig geroezemoes van geanimeerde gesprekken. Nadat organisator Dori even om stilte voor gebed had gevraagd, werden er koppen soep rondgebracht. Men kon kiezen uit kippen- of groentesoep en soepstengels. Daarna werd een vrolijk opgemaakt slaatje geserveerd en vervolgens broodjes, melk, karnemelk en jus d’orange. Verrassend was de afsluiting met een schaaltje vruchten-op-sap of een heuse cornetto.
In de aankondiging stond dat het zou duren zolang het gezellig was en dat is tot tegen 15:30 uur prima gelukt. Met dank aan alle vrijwilligers die van dit initiatief een gezellig samenzijn hebben gemaakt.

 Reactie van een bezoekster

Ik kijk met veel plezier terug op de gezellige lunch van de Sint Christoffelparochie Open Hof van afgelopen vrijdag 2 augustus 2024. Dori en Martin waren de initiatiefnemers van dit geweldige idee. En gelukkig waren er vele anderen om hierbij te helpen. Hans Koster kwam mij rond half een thuis ophalen, wat ik heel lief vond. Aangekomen in de Open Hof waren daar al verschillende mensen aanwezig en de ruimte was als een restaurant leuk ingericht met gedekte tafels.
Om een uur begon het festijn. Na een moment van stilte voor gebed, werd er koffie en thee geserveerd, en vervolgens soep. Die was heerlijk.
Ik zat aan een gezellige tafel met bekende gezichten zoals die van Riet, Wil en Johan, en met voor mij onbekende gezichten.  Het was leuk om elkaar beter te leren kennen.
De volgende gang was een hors-d’oeuvre, die ook weer uit de kunst was. In de keuken werd hard gewerkt. Ed Weevers had voor de gelegenheid een mooie passende outfit aangetrokken.
Na de hors-d’oeuvre volgden er broodjes belegd met ham en kaas. De vrijwilligers waren maar druk met het uitserveren. Er was een levendige sfeer, we hadden ruim voldoende gespreksstof met elkaar. Als slotstuk was er een dessert van vruchtensap of ijs. Helaas hadden veel mensen verstek laten gaan, zodat er veel voedsel overbleef. Wie nog trek had, kon daarom voor beide toetjes kiezen.
Ik heb een heerlijke middag gehad. Dori en Martin, bedankt voor jullie initiatief; ook alle vrijwilligers heel erg bedankt. Grandioos wat jullie hebben gepresteerd.

Vriendelijke groet,
Ans Koenders